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2021/06/07Blog

ベリーフード

コロナ禍の中あまり外出も出来ず体も鈍ってくるので、自宅での自重筋トレが流行ったり健康ブームの感じがします。
私は食事を意識する様になりその中でベリー系にハマっています。
ベリー系の効果は科学的根拠ありスーパーフードと呼ばれています。
ベリー系とは「ブラックベリー」「ブルーベリー」「ストロベリー」など
ポリフェノールは体内のフリーラジカルを相殺する役に立つ強力な抗酸化物質です。
ブルーベリーはポリフェノールの一種、アントシアニンが豊富で、心臓の健康をサポートすることがわかっています。
また、ビタミンCなどビタミン類も豊富で、「免疫機能の健康をサポート」し、繊維質の供給源でもあるから「健康な腸内細菌を支える役に立ちます」とありました。
ブルーベリーは非常に用途が広いので、そのメリットを取り入れやすく、研究では、13分の1カップ、1回分で80g食べれば病気のリスクが減ると示唆しています。

 主な効果としては
・腸に良い
・強力な抗酸化物質を含む
DNAのダメージを減らす
・心臓病のリスクを低減
・脳の機能を保護
・集中力を促進
・血糖値をコントロール
・コレステロールの酸化防止
・血圧を下げる
・筋肉の回復を助ける

など

 ベリーの効果はいろんな研究機関で科学的根拠が証明されており、食べない理由がないので私は毎朝食べています。
年齢とともに食事を意識する様になりましたね。

 N.Nishimoto

 

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